Puerto Vallarta es uno de los destinos de playa más famosos de México, y con justa razón. Sus hermosas playas, paisajes impresionantes y la amabilidad de su gente lo convierten en un lugar absolutamente encantador para visitar. ¡Pero una de las mejores cosas que Puerto Vallarta tiene para ofrecer es, sin duda, su gastronomía!
La oferta gastronómica de Puerto Vallarta (o PV, por sus siglas en inglés) es sensacional, tanto si buscas una comida informal como una cena elegante. Entre la gran variedad de opciones para comer aquí, hay varios lugares que cuentan con la aprobación especial de los propios habitantes de PV. Así que, si quieres comer donde comen los locales, aquí tienes 9 restaurantes imprescindibles en Puerto Vallarta.
8 Tostadas
Ubicado en la zona de Marina de Puerto Vallarta, este restaurante es famoso por sus excelentes mariscos. Sus tostadas y otros platillos principales son irresistibles, preparados con los ingredientes más frescos. Recomendamos especialmente la tostada de marlín, que puedes acompañar con una deliciosa agua de piña.
Es importante tener en cuenta que aquí solo aceptan efectivo.

Photo: 8 Tostadas
cha’
Escondido entre las calles de Colonia Versalles se encuentra este pequeño local, sin duda uno de los favoritos de los lugareños (sobre todo para desayunar). Es importante saber que suele estar lleno, así que puede que tengas que esperar un rato para conseguir mesa, ¡pero merece la pena! Recomendamos las tostadas francesas con helado de vainilla y el chai latte frío.
Florios
A una cuadra de Cha’ se encuentra Florios, un restaurante italo-argentino con pasta y empanadas hechas a mano. Es una de las mejores opciones para cenar, y aunque pequeño, ¡tiene un sabor increíble! No solo recomendamos las pizzas al horno de leña, sino también pedir una mesa en la terraza, ya que es la parte más bonita del lugar.
Los Alcatraces
Este restaurante ha sido uno de los favoritos durante años por sus auténticos y deliciosos desayunos mexicanos. Es un lugar sencillo, con un menú variado y sabores caseros. Si tienes niños, hay una zona de juegos en la planta de arriba para que se entretengan mientras disfrutas de tu comida.
Puerto Café
En el centro de Puerto Vallarta se encuentra esta pequeña cafetería que se ha convertido en un lugar emblemático para muchos lugareños. La gente entra, disfruta de su café matutino y continúa con su día.
El dueño es un experto en café, ¡así que puedes estar seguro de que tu bebida estará deliciosa! No dejes de probar su selección de pasteles, que también son excelentes.
El Barracuda
“Mariscos al estilo mercadito”, ¿qué mejor manera de conocer El Barracuda, uno de los mejores restaurantes locales para disfrutar de deliciosos mariscos? Cuenta con dos sucursales: una en Nuevo Vallarta y otra en el centro de Puerto Vallarta, justo en la playa. Recomendamos la del centro, ya que es la más tradicional y allí podrá disfrutar de una comida maravillosa mientras admira las vistas al mar y siente la arena bajo sus pies.

Photo: El Barracuda
Trio
Since the late 1990s, Trio has been serving delicious Mediterranean food in a colonial home located in downtown Puerto Vallarta. Although the partner chefs are European, this cozy restaurant has become a classic among locals seeking unique flavors from land and sea.
La Cigale
A little piece of Paris right in Puerto Vallarta! This French restaurant will transport you to the «city of light» as soon as you set foot in its doors. It’s simple and sleek; its food is exquisite and a great go-to for dinner. Order the onion soup, it’s spectacular.
The Iguana
El Iguana es un bar de tequila y restaurante ubicado en el hotel boutique Casa Kimberly, donde alguna vez vivieron Elizabeth Taylor y Richard Burton. Con un ambiente elegante pero informal al aire libre, este lugar sirve cocina mexicana contemporánea y ofrece hermosas vistas de Puerto Vallarta y la Bahía de Banderas.

Photo: Casa Kimberly
¡Esperamos que disfruten de estas recomendaciones de restaurantes tanto como nosotros!
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